Räucherkurs
Räucherlachs, geräucherte Käse, geräucherte Schinken – Die Palette der geräucherten Speisen ist Riesen groß. Doch nur wenige wissen wie man diese köstlichen Leckereien selbst zubereitet. Für die, die es gerne lernen würden, gibt es einen Räucherkurs. Bei diesem Workshop erlernt man alles rundum das Räuchern. Welches Holz sollte man benutzen, welche Geschmacksunterschiede verursachen die verschiedene Sorten, was sollte man lieber ungeräuchert lassen und welche Lebensmittel sind geräuchert ein echtes Gourmet-Erlebnis – Diese und andere Fragen werden beim Räucherkurs von echten Profis beantwortet. Also nicht mehr länger warten: Einen Termin machen und in die Welt der geräucherten Köstlichkeiten abtauchen!
Erlebnisse
Räucherkurs
Der Baron war schon immer ein echter Gourmet und hat sich deswegen Mühe gegeben, die verschiedensten Kochkurse anbieten zu können. Trotzdem musste man eine Weile warten, bis man die Möglichkeit bekommen hat, diese bestimmte Technik zu erlernen: Doch jetzt ist er da, der Räucherkurs! Dort können sowohl Hochadlige, als auch gewöhnliche Bürger alles über das Räuchern lernen und endlich die Geheimnisse dieser besonders leckeren Speisen erkunden. Mit der Hilfe von einem erfahrenen Profi wird man mit den verschiedenen Holzarten vertraut gemacht – Die unterschiedlichen Geschmäcke werden unter die Lupe genommen, so kann man schon nach einer Verkostung feststellen, welches Holz man zum Räuchern benutzt hat. Sie glauben es nicht? Dann probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich vom Räucherkurs überzeugen!


